Autentyczne włoskie gelato w Twoim lokalu, bez skomplikowanych procesów i długiego wdrożenia.
Gelato System to gotowe rozwiązanie marki Fabbri: maszyna i dopasowane produkty gastronomiczne, które tworzą spójną całość.
Dzięki temu gelato powstaje powtarzalnie i w wysokiej jakości, od porannego serwisu po wieczorne menu barowe.
*Źródło: IRI, Tot Italia ISS, Value Share – season May-Sept 2021.
**Z wyłączeniem sosu czekoladowego.
Stworzone we Włoszech
Produkty są przygotowywane w fabryce Anzola dell’Emilia w Bolonii.
1
2
Jakość od 1905 roku
Ponad stuletnie doświadczenie w wyborze i przetwarzaniu najlepszych składników.
3
Unikalny profil sensoryczny
Ponad 20 ekspertów technologicznych pracuje nad wyjątkową intensywnością, trwałością, rozpoznawalnymi kolorami i teksturami, które tworzą włoskie DNA produktów.
Wysoka zawartość owoców
Aż 90% soku jabłkowego w Fabbri Mixybar Mela Verde i 61% soku anansowego
w Fabbri Mixybar Plus Pineapple.
4
5
Naturalne smaki i kolory
Cykliczne badania potwierdzają wysoką zawartość naturalnych składników gwarantujących smak i kolor oraz doskonałe standardy produkcji.
Bez sztucznych konserwantów
W produkcji naszych syropów nie używamy sztucznych konserwantów.
6
Doskonała wydajność
Uzyskanie pożądanego smaku jest możliwe przy użyciu mniejszej ilości produktu w porównaniu do konkurencyjnych marek.
7
Certyfikaty jakości oraz uwzględnianie potrzeb i stylu życia konsumentów
Produkty uwzględniają potrzeby konsumentów: nie zawierają laktozy**, są bezglutenowe, wegańskie, halal i koszerne. Zostały przygotowane w standardach ISO 9001, IFS i BRC.
8
Zrównoważony rozwój
Marka stale inwestuje w ochronę środowiska. Butelki PET do syropów są lżejsze, w 100% nadają się do recyklingu i nie tłuką się. To pozwala na zmniejszenie ilości paliwa niezbędnego do transportu (aż o 30% emisji dwutlenku węgla mniej w porównaniu do przewozu szklanych butelek).
9
Innowacje dla profesjonalistów
Dostarczanie profesjonalistom wysokiej jakości rozwiązań, które ułatwiają osiąganie kolejnych celów.
10
syropy
Fabbri Mixybar
ponad 40 smaków wydajnych syropów barmańskich
syropy Fabbri Mixybar Plus
syropy o wyjątkowo wysokiej zawartości owoców (aż do 61%)
syropy Fabbri Mixybar Zero
bezglutenowe syropy bez dodatku cukru
Kroccant
czekolada zastygająca, idealna do tworzenia garnishy lub dekoracji deserów
Air&Velvet
tekstura do spieniania, której można nadać dowolny smak oraz stopień napienienia
Gum Nero
innowacyjny syrop barwiący, nadający głęboką i naturalną czerń
Amarena Fabbri
Zenzero Fabbri
sosy
Gourmet Sauce
kultowa we Włoszech wisienka w syropie, idealna do garnishy
kandyzowane kawałki imbiru w syropie z kurkumą
wydajne sosy o gładkiej, kremowej konsystencji, idealne do zastosowań cukierniczych
W katalogu znajdziesz rekomendację użycia konkretnych smaków syropów do przygotowania kaw, herbat, lemoniad i koktajli.
Stworzone we Włoszech
Produkty są przygotowywane we Włoszech, w fabryce Anzola dell’Emilia w Bolonii.
Jakość od 1905 roku
Ponad stuletnie doświadczenie w wyborze i przetwarzaniu wyselekcjonowanych składników.
1
2
Charakterystyczny profil sensoryczny
Zespół ekspertów-pasjonatów pracuje nad intensywnością i trwałością oraz rozpoznawalnymi kolorami i teksturami, które tworzą włoskie DNA produktów.
3
Wysoka zawartość owoców
Np. 90% soku jabłkowego w Fabbri Mixybar Mela Verde i 61% soku i miąższu z ananasa w Fabbri Mixybar Plus Pineapple.
4
Naturalne smaki i kolory inspirowane naturą
Zaawansowany sposób produkcji pozwala zachować charakterystyczne cechy użytych składników.
5
Brak sztucznych konserwantów**
w produkcji naszych syropów
6
*Źródło: IRI, Tot Italia ISS, Value Share – season May-Sept 2021.
**Z wyłączeniem linii Mixybar Zero - syropów bez cukru.
***Z wyłączeniem sosu czekoladowego.
7
Doskonała wydajność
uzyskanie oczekiwanego smaku przy użyciu mniejszej ilości produktu niż w przypadku konkurencyjnych marek.
8
Certyfikaty jakości oraz uwzględnianie potrzeb i stylu życia konsumentów
Produkty przygotowywane są z uwzględnieniem potrzeb związanych z kulturą, tradycją, przekonaniami oraz nietolerancją pokarmową.
Nie zawierają laktozy*, są bezglutenowe, wegańskie, halal i koszerne. Zostały przygotowane w standardach ISO 9001, IFS i BRC. (Z wyłączeniem sosu czekoladowego).
9
Zrównoważony rozwój
Wśród przykładów firma wskazuje butelki do syropów nadające się do recyklingu oraz trwające wdrożenia opakowań z PET.
Innowacje dla profesjonalistów
Dostarczamy rozwiązania, które ułatwiają osiąganie kolejnych celów sprzedażowych i biznesowych.
10
Partnerstwo w biznesie
wsparcie i szybkie reakcje na wszystkich etapach współpracy
Wsparcie techniczne
wynajem i montaż urządzeń, serwis, instruktaż i szkolenia personelu
Elastyczna oferta
dobór asortymentu i rozwiązań
do potrzeb i charakteru miejsca
Wsparcie merytoryczne
profesjonalne szkolenia oraz warsztaty, wyrównywanie wiedzy zespołu
Trendy rynkowe
innowacyjne projekty dla gastronomii:
tea pairing, miksologia, projekty sezonowe
Powracający goście
nasze produkty i receptury gwarantują powtarzalny smak napojów
Kalkulatory inwestycji
różnorodne rabaty i znana prognoza zwrotu
Niezachwiana logistyka
stały dostęp do produktów oraz dostawa do 48 h
Renomowane marki
bogata oferta produktowa światowych marek: Dilmah, Saquella i Fabbri
Zostaw swoje dane kontaktowe.
Oddzwonimy z propozycją niezobowiazującego spotkania.
**W dni robocze. Na zgłoszenia wysłane w weekend odpowiemy w poniedziałek.
Bądź na bieżąco - obserwuj nas w mediach społecznościowych:
Biuro Obsługi Klienta:
tel.: 603 670 025
e-mail: zamowienia@gourmetfoods.pl
Gourmet Foods sp. z o.o.
Wybrzeże Gdyńskie 6A
01-531 Warszawa
tel. 22 531 69 50
e-mail: info@gourmetfoods.pl
Dystrybujemy produkty marek:
